【たらふく】
新鮮食材魚介類。焼酎・地酒の豊富な居酒屋
【焼酎】
●芋焼酎
爆弾ハナタレ(宮崎県)44度
焼酎の旨味成分がたっぷり凝縮されている初垂れ部分を瓶詰め。新感覚で味わえます。
天使の誘惑(鹿児島県)40度
堅い樫ダルマで長期熟成された酔いあげ向きの芳醇タイプ。
宝山芋麹金量鹿児島県出来高
バニラのような甘い芳香で、旨味が十分に残ったコクありタイプ。
たちばな原酒(宮崎県)37度
芋焼酎の見解が一変するほどの実感されたうまさ。深い味わいとやすらぎを感じる。
何見てござる(宮崎県)35度33年熟成
コク味わい香りすべてに満足するまぼろしの芋焼酎。
山ねこ(宮崎県)25度
今までの焼酎にない爽やかな香りと清涼感をもった味わい。
蔵出しさつまおごじょ(鹿児島県)32度
原料はコガネセンガン・さつまおごじょを使用し。黒麹・木樋蒸留で醸された焼酎は、まろやかで深みのある原酒です。
万暦ハナタレ(鹿児島県)44,5度
初留めだけを集めた華やかな香りで、常温、キンキンに冷やしてもおいしい。
古八幡(鹿児島県)37度
「カメ」ににてじっくり丹念に造った限定品。長期貯蔵の限定品。
燃島(鹿児島県)25度
明治の製法「どんぶり仕込み」に華やかな香りと、濃醇な味わいに仕上がっています。
●米焼酎
火の鳥(奈良県)33度
米焼酎の原酒を24時間じっくり寝かせた秘蔵の大古酒です。
山翡翠(宮崎県)25度
宮崎の酒造好適米「はなかぐろ」を原料とし自社培養による独自の酵母菌を用い、徹底した手造りの仕込みと伝統の等圧蒸留に徹し、ちょ貯蔵熟成させて仕上げ独自の風味を持った米焼酎。
野うさぎの走り(宮崎県)42度
ほのかな吟醸酒の香り、きめ細かい味わい、喉越しのよさ、まろやかな余韻はのむほどに深さをます。
仙頭ハナタレ(高知県)40度
最初に取れる純度の高い原酒。ピュアで奥深い味わい。
●麦焼酎
いいちこフラスコ(大分県)30度
澄んだ香り。豊かなコクと深み。大麦100％。
兼八原酒(大分県)42度
厳選された国内産小麦100％使用芳醇な香りとまろやかな味、コクのある旨味の逸品。
百年の孤独(宮崎県)30度
大麦製の焼酎を長期間貯蔵し熟成させることによって造り上げた本格焼酎の絶妙妙なる逸品です。
夢想仙楽(福岡県)40度
甘味を醸し、あきないまろやかさが特徴です。
萬力(大分県)25度
軽快ながらも重圧さを持つ独特の味わい。特にお湯割りは最高。
中々(宮崎県)25度
昔ながらの「カメ」でじっくり育て口当たりの軽さと味の奥行きを両立させた「すこぶる美味しい大麦焼酎です。
◆あの魔王の造り手が造った幻の焼酎！！
七窪(芋)(鹿児島県・東酒造)25度
￥600
減圧と中圧の味と香りの妙味を巧みにブレンドし、特有の風味を演出しました。厳選された水と独自の熟成により軽やかでコクのある味が楽しめます。そのままロックが美味しいです。
さつま風(芋)(鹿児島県・東酒造)25度
￥600
黒麹仕込みの芋焼酎を2年以上貯蔵しその味わいを落ち着かせ白麹の甘味のある芋焼酎をブレンド。力のある「味わい」に仕上がった逸品。
◆たらふくおすすめ焼酎！！
山鳩(芋)(鹿児島県・すき酒造)25度
￥600
ていねいにかめ壺仕込み。豊かな味わい飲んで旨い。
晴耕雨読(芋)(鹿児島県・佐多宗二商店)25度
明治40年創業の南薩摩・山紫水明の里。自然環境に恵まれたその地で育つさつま芋コガネセンガンを原料に丁寧に仕込まれました。ここだけにしかできない良質のさつま芋と上質の天然水で蔵の情熱と心意気、天の恵み全てが集まった焼酎です。
￥600
やきいも黒瀬(芋)(鹿児島県・鹿児島酒造)25度
「芋は焼いて食べたほうが旨い」という発想の元に出来たのが「黒瀬」です。芋焼酎に最適のコガネセンガンで造られた原酒を-5度まで冷却することで、味・香りともに抜群の焼酎に仕上げました。
￥600
松露(芋)(鹿児島県・特別蒸留原酒)44,9度
完熟黄金千貫を全量使用。口の中で見事な味の広がり。
￥850
霧島川(芋)(鹿児島県・さつま霧島酒造)25度
素朴な味わい落ち着いた風味。
￥600
ハナタレ万暦(芋)(鹿児島県・西酒造)44,5〜44,9
蒸留の初めに出てくる部分を60秒間集めた高濃度の芋焼酎です。芋焼酎のもろみを蒸留する際に、蒸留器から最初に出てくる初留部分の焼酎ハナタレのみを取り、本格焼酎のアルコール度数としての限度である45度以下に割水し、瓶詰めした生産量限定品で、芋が強めの焼酎です。
￥1,200
匠黒こうじ(麦)(鹿児島県・西吉田酒造)25度
個性的な香りと、しっかりとした味わい。伝統の黒麹を使用して仕込んだもろみを、昔ながらの方法で蒸留。コクのあるあわらかな口当たりをお楽しみください。
￥500
特蒸泰明(麦)(大分県・藤居酒造)25度
麦の風味を最大限にいかした豊かな香り味わい。
￥600
三年寝太蔵(黒糖)(鹿児島県・喜界島酒造)35度
大変ソフトで深い味わいが広がります。味わいの要素の中にも甘味が存在し、まろやかさを引き出しています。
￥600
●Keep
芋焼酎奥霧島鹿児島県25度
黒麹仕様鋳物豊かな香り味わい深く旨い
芋焼酎やぶから坊福島県25度
飲むほどに芋の風味が香り、心地よい味わい。
芋焼酎浜の芋太鳥取県25度
芋の旨み風味を楽しめる、香り優しい味わいの旨口タイプ。
芋焼酎甜(てん)鹿児島県25度
黒麹仕様香り、甘み、コクのバランスが最高。
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